梨弎岁烤肉加盟

详细信息
品牌名称 梨弎岁烤肉
公司名称 浙江第玖山餐饮有限公司
创立时间 2019年
经营范围

梨弎岁烤肉 寻鲜、寻味、寻快乐

多级别商圈实操 成功经验落地验证

一体化解决方案 诚邀您加盟共享财富

探觅舌尖美味鲜,肉过弎寻须尽欢

梨弎岁自2014年成立以来,始终专注于炭火烤肉领域,致力于为万千食客提供午餐、晚餐乃至夜宵消费中的走心美味,惬意欢享的消费体验,是一个温度、情怀、美味驱动的中式烤肉全国连锁品牌。

5年来,梨弎岁秉承“弎寻”理念,不断探寻更新鲜的食材、更好的味道、更快乐的环境氛围,同时秉承DSPV消费者价值体系,追求好吃(delicious)、好环境(surroundings)、低价格(price)、顾客价值(value)等,将最简单的事情做到更好,并将其进行全面标准化,将消费体验做到更好。

在发展过程中,梨弎岁以中式烤肉为基础,探寻源远流长的中国餐饮文化中的烤肉技艺精髓,与现代人的口味相融合,形成梨弎岁独特的腌制炭烤工艺;同时走出门,深入走访世界各地特色烤肉源头,引进原汁原味的烤肉产品,博采众长形成了丰富产品体系,打造梨弎岁的核心产品竞争力。

梨弎岁坚持标准化运作,不断优化品牌连锁产业生态体系,如今已在全国范围拥有超80余家连锁门店,在多地占据烤肉人气榜首位置,品牌市场知名度与美誉度持续提升,成为餐饮市场烤肉品类不可忽视的黑马品牌!

探寻舌尖爆品,品味灵魂满足

寻鲜、寻味、寻快乐,成就中式烤肉连锁行业黑马

“弎寻”之道,致胜之宝--寻鲜、寻味、寻快乐

弎寻之鲜

原产地鲜选:严格的供应商筛选机制,总部深入食材原产地,对当地供应商进行考察,保证供应商资质及食材的品质。

源头冷链鲜供:核心肉类食材均原产地配送,全程0~4℃冷链运输,让美味由源头直达餐桌,保证食材鲜度。

现点鲜切:所有肉类食材均通过充分排酸,当场鲜切,保持食材的充沛营养与优质口感,探寻入口刹那的满足。

弎寻之味

精卤特殊腌制:卤水腌制食材,20分钟内让肉类快速入味,确保顾客享用的烤肉在上桌前就有美味的基础。

多样口味调和:牛肉、羊肉、鸡肉、果蔬…麻辣、甜辣、椒麻、鲜香…多样的食材,多样的口味,一站尽享百般满足,让味蕾游遍世界,享受从未感受到的舌尖刺激。

韩国进口烤炉:韩国进口烤炉+果木炭,无烟、环保、热力均匀,果木香气让肉质中潜藏的美味充分激发。

准确烤制时间:每样肉烤制时间准确量化,火候口味刚刚好,解决夹生及烤糊等难题,小白也能变大厨。

弎寻之乐

环境惬意:整洁有情调的环境,搭配趣味的店内宣传语,让顾客心情放松,惬意快乐。

服务用心:热情的用心服务,全心全意满足顾客需求,让顾客得到充分满足。

价格实惠:通过成熟的供应链,将产品价格进行优化降低,让每一位顾客都能用更少的钱,享受满足且美味的烤肉。

活动众多:店内定期举行主题活动(如寻宝活动,如真心话大冒险活动,幸运抽奖活动等),邀请顾客参与,强化顾客体验。

娱乐体验:店内常驻歌手,同时为顾客提供桌游、体验游戏等设备及道具,打造吃喝玩乐一站式体验空间。

探寻经营新思维,铸就成功大智慧

更优哲学

食材、味道、价格、氛围,梨弎岁恪守“没有好,只有更好”的理念,数年持之以恒,用心针对餐饮消费四大维度进行持续优化提升,给每一位顾客更好的消费体验。

长利哲学

不追求眼前利润,而是用长远的思维、利他的思维,让顾客获得更好的体验,换取更多、更持久的利润。

让利哲学

通过标准化的运作,让经营成本更低,同时将省掉的成本让利给员工,激发员工积极性;让利给消费者,让消费者享实惠,强化粘性

人情哲学

将熟人经济变成商业策略,通过给熟人与充分的优惠,让熟人带动熟人消费,让门店拥有自发的推广员,带来客流量的提升。

用心服务客为先,每食每客须尽欢

一切从顾客出发,将最简单的事做到更好,秉承DSPV消费者价值体系,对好吃(delicious)、好环境(surroundings)、好价格(price)、顾客价值(value)等维度的追寻没有终点,始终做到更好,让顾客得到全方位的满足,从而让每一位顾客都成为忠实客户。

好吃:严控产品味道,将餐饮的最基础诉求做到更好,满足所有挑剔的味蕾。

好环境:明亮整洁的店内环境,欢快放松的氛围,给顾客一个更舒心的就餐空间。

好价格:严控产品价格,让顾客享有贴心优惠。

顾客价值:以消费者为中心,给消费者带来良好体验。

梨弎岁烤肉加盟政策

加盟优势

梨弎岁餐饮投资一体化解决方案

80余家门店,多级别商圈实操,成功经验落地验证

多元优势齐汇聚,护航成功无隐忧

成功经验全输出 实战落地可验证

总部80余家成功连锁门店,对于产品、设备、选址、管理运营、营销等内容进行全方位实操验证,形成系统化开店解决方案,落地性强,真正可靠可信的投资模式。

无需经验0起步 超低门槛快成长

总部经过长时间、多门店的运营探索,形成了全流程化、标准化的门店运营方案,无需任何经验,在总部培训指导下,实现快速蜕变以及流程化运作,开店更省心。

整店输出一站式 面面俱到超省心

成功经验打包输出,配合标准化配方、料包以及专业设备,全面解决开店可能存在的种种难题,经营有道,成功真正可复制。

快速出餐快翻台 倍化盈利稳增收

快速的腌制手法,快速的出餐速度,顾客不用久等,提升门店翻台率,从而使一个店面实现多个店的盈利规模。

口味标准无大厨 俘虏食客无压力

无需聘请大厨,只需配菜工和服务员,依托于原材料把控以及配料标准化,让口味更恒定,全面降低开店压力。

各地风味汇聚 强化门店收益

东北烤肉、韩式烤肉、日式烤肉、马来烤肉、四川烤肉、北京烤肉等各种风味一店集合,午餐、晚餐、夜宵全时段供应,锁定不同消费群体,开一家店拥有多家店收益。

口味核心驱动 市场以味称雄

独特的配方,严选的食材,追求更好的美味,让食客充分感受味蕾的满足,一次品尝,持久难忘,为门店带来超强粘客力。

全面塑造口碑 持续拓展名气

将食材、口味、环境、价格等基础做到更好,让顾客得到身心全面满足,打造门店良好口碑,不断提升知名度及影响力,持续拓展客户群。

产品快速迭代 新品刺激消费

总部持续进行产品迭代,定期有新品推出,以新产品刺激消费者尝鲜欲望,为门店带来持续不断的火爆人气!

优质运营体系---成功经验全输出,运营成功可复制

核心选址策略

科学化的选址策略,同时结合当地商业环境调研分析,选取合适店址,在实现低成本同时保证客流,给门店稳定运作的基础!

员工股权激励

精细化的股权分配策略,让优秀员工享受分红权,将人与门店进行捆绑,激发员工责任心,强化积极性及稳定性,让店铺自然良性成长。

运营托管策略

总部依托成熟运作经验,为门店提供托管服务,投资者只需出门店,运营工作总部全权负责,以成熟的运作模式,让80余家门店的成功经验落地。

薪酬体系设计

薪酬结构和店内人员的晋升机制,让店员知道下一步的出路在哪里,怎么多挣钱,应该怎么努力,留的住人,干的带劲,门店自然经营的好。

门店装修落地

门店设计与落地,成熟的门店设计方案,已经迭代到3.0版本,丰富的采购经验,价格和质量的平衡,成功的经验,让你从门店装修的繁重的工作中抽离出来。

高效管理机制

人力资源、原料采购、入库出库、经营手册等配套管理机制,确保店面实现标准化高效运行。

核心设备输出

精选韩国进口高端烤炉,功能强大,耐高温,好清洁,强度高,寿命久,低折旧率,为烤肉项目经营提供强大支撑。

大数据洞察

大数据了解顾客会员和菜品数据, 线上线下同步进行,洞察食客饮食研究,为门店菜品搭配提供科学指导。

专业营销系统---全渠道营销转化,助盈利倍化升级

线上引流

线上口碑发酵:在当地微博、公众号、朋友圈、本地论坛等进行宣传造势,持续扩大门店知名度与影响力。

大V试吃带量:邀请当地微博大V、抖音快手KOL等上门探店,以大V人气玩转粉丝经济,带动顾客上门。

短视频运作:门店将食材处理、店面火爆人气等拍摄成短视频,投放到各大短视频平台,吸引顾客上门。

顾客转化:就餐完毕拍照片上传朋友圈并写短评,可享受定额优惠,从而使顾客自发宣传裂变。

线下消费

积分换购:顾客可注册微信会员,每次消费可积累门店积分,到达指定积分,换取产品,无限刺激消费。

优惠活动:定期优惠活动,门店微信推送或传单形式宣传,锁定客户,进店品尝。

免费试吃:消费初次,免费赠送小菜,强化用户满意度。

例差策略:凡是到达指定消费额度,即可进行折扣,强化品牌的态度。

投资模式

优品创业店(50㎡-120㎡)

门店面积小,所需人员少,总体投资低,灵活选址,小风险,管理难度低,翻台快,带来可观稳定收益。

品牌豪华店(120㎡-280㎡)

中型门店,适合稍有实力的投资人,门店管理流程化,满足周边就餐需求,稳扎稳打,收益持续增长,盈利稳定。

品牌旗舰店(280㎡-1080㎡)

规模辐射全城,占地大,容客率高,午餐、晚餐、夜宵全覆盖,带来超强的盈利模式,超多的客流量,快速进入盈利期,收益率极为丰厚。

区域代理

划分区域,代理。总部主导促进加盟合作,代理在家坐等收钱。店面利润,产品供应支持,运营培训支持,招商分成等更多盈利等你赚。

加盟流程

1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。

2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。

3、初审通过后,双方签订《加盟意向书》,公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

加盟条件

1、具备较强的创业精神,有过经营背景和经验,对行业有所了解;愿意全身心地投入加盟店的经营管理,并努力维护企业的名誉和形象。

2、具有企业管理的基本概念,能接受企业经营理念,服从总部的统一管理,对特许经营有充分的认识和理解。

3、具备良好的投资心态,充分认识到任何投资都存在风险;具备一定的资金实力,具有良好的资金信用。

公司信息

浙江第玖山餐饮有限公司

浙江第玖山餐饮有限公司

企业性质 私营企业

注册资金 1017万元

所在地 浙江省

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投资金额: 10万以下 10-20万 20-30万 50万以上
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