秘辣巢火锅加盟

详细信息
品牌名称 秘辣巢
公司名称 北京辣巢餐饮文化有限公司
创立时间 2014年
经营范围

火锅的种类繁多,口味各异,酸香麻辣应有尽有,品牌也像雨后春笋般的涌现出来,怎样才能从众多的火锅品牌中脱颖而出呢?秘辣巢火锅,精选原材料,特色锅底搭配特色菜品,感受老成都的风味;锅底有特色:招牌牛油麻辣锅,三味奔驰锅,双味锅中锅。中国人偏爱火锅,市场前景广大!这么好的加盟项目,秘辣巢火锅加盟怎么样?秘辣巢火锅加盟多少钱呢?

秘辣巢火锅

秘辣巢火锅店铺展示

秘辣巢火锅的品牌故事:

纯正牛油,香辣四溢,匠心独运,男女皆宜。从三国到现在,火锅经历了历史的沉淀,早就成为一种民族文化韵味丰富的饮食文化,而现在人们对于火锅的喜爱程度,也使得火锅的吃法五花八门,但辣巢秘府坚持传统成都麻辣口味,同时又大胆尝试新派结合,在众多火锅品牌涌现的今天自成一派。早在创立初期,我们就一直想把最正宗的成都火锅带到北京。在保证口感原材料都高度还原的同时还要解决麻辣口味相对干燥天食客容易上火的问题,所以最大的挑战就是既要坚持原汁原味又要身体零负担。我们都要做到完美,因为我们想做北京甚?全国最独特的那?个,这也意味着我们要做最艰难的那一个。首先我们从研发底料开始,这一尝试就是足足100多次,毕竟不是所有不在成都的火锅都可以保证还原口感。十五年的?师傅不断的调整,原材料坚持选用四川原料基地自家采收,避免了供应链参假,保证了最好的口感不变。接下来我们就要解决客人吃完不上火的问题。我们采用的是成都订制顶级鱼子牛油,色泽剔透,口感醇厚,100%纯牛油。有了优质的原料做基础,我们回忆?时候天?炎热时,土生土长的成都?,都会喝到姥姥给熬制的草本消?去?茶汤,我们将这清香的茶汤代替普通的麻辣汤底,一热一凉,性味中和,麻辣中香味更加清新舒服。再后来研发的过程中,又加?3味草本配方,研制出辣巢秘府独独一无二鲜茶汤底。麻辣佐以鲜茶,享受酣畅淋漓更加没有负担。

秘辣巢火锅的品牌定位:

1:有料 选最新鲜地道的?材(不用真材实料的火锅都是耍流氓)对于 Fresh :我们只选择空运和顶尖

2:有味 我们研制的配料不想只停留在你的舌尖 ,更想停在你的心尖(成都名家老师傅每天手工限量现炒,限量供应)对于Taste:极致最简单的配料,即使素颜也是最佳

3:有颜 最好看的颜值设计(其实可以只靠实力,但我们也不想放弃颜值)对于Beauty:我们不走流水线,只想有自己的独特和美

4:有故事 我们一步步走过来时的路,很长,但是长不过真心留住你的套路对于Story:故事的开头世间唯有你的美和我的美食不能辜负。故事的结尾:越吃越美。

精选原料 · 特色锅底搭配特色菜品 · 感受老成都的风味

锅底特色: 招牌牛油麻辣锅、三味奔驰锅、双味锅中锅

品牌大,定位准确,有故事的火锅!快来加盟秘辣巢火锅吧,带您走向致富路!


加盟政策

品牌定位特色菜品加盟优势

1:有料

选最新鲜地道的?材(不用真材实料的火锅都是耍流氓)对于 Fresh :我们只选择空运和顶尖

2:有味

我们研制的配料不想只停留在你的舌尖 ,更想停在你的心尖(成都名家老师傅每天手工限量现炒,限量供应)对于Taste:极致最简单的配料,即使素颜也是最佳

3:有颜

最好看的颜值设计(其实可以只靠实力,但我们也不想放弃颜值)对于Beauty:我们不走流水线,只想有自己的独特和美

4:有故事

我们一步步走过来时的路,很长,但是长不过真心留住你的套路对于Story:故事的开头世间唯有你的美和我的美食不能辜负。故事的结尾:越吃越美。

精选原料 特色锅底搭配特色菜品 感受老成都的风味

锅底特色: 招牌牛油麻辣锅 三味奔驰锅 双味锅中锅

(1)火焰牛肉 老成都的传统火锅涮肉,鲜牛肉挑筋后留用鲜鸡蛋、辣椒、花椒和传统辣油搅拌上劲,腌制4小时方才入味,麻辣劲道!不加任何嫩肉粉及化学添加剂。

吃法:下锅后涮30秒牛肉打弯变色为止,或者煮1分钟口感最佳(适牛油油麻辣锅)

(2)深海手打虾滑

(3) 灯影腰片 四川火锅功夫菜之一,腰片手工片到透光不断,鲜嫩爽滑无一点膻味。

吃法:下锅后涮5秒到8秒,七上八下,腰片退去粉红色就熟了(适牛油油麻辣锅)

(4)新鲜牛肉鲜嫩回味 滑蛋牛肉 来源于老成都的五香牛肉,5种香料腌制牛肉之后,加入鸡蛋一只,肉片鲜嫩有嚼劲。

吃法:下锅后涮30秒牛入打弯变色为止,或者煮1分钟口感最佳(适用于全部锅底)

(5)老成都脆毛肚 吃四川火锅必点之一,老成都空运的黑毛肚,鲜脆爽弹有嚼劲

(6)手工极品千层毛肚 进口牛肚肚,用四川传统手工做法,香料腌制后煮熟,口感脆爽有嚼劲,香气十足。进店必点。

吃法:下锅煮,时间3-10分钟左右,久煮也不老(适用于全部锅底)

(7)黑方冰粉 本店饮品镇店之宝,清爽、顺滑、不上火。是吃火锅的必配饮品。

一、国人口味偏爱火锅 市场前景广阔

调查发现:中国食客最爱川湘菜,特色饮食最爱火锅

中国烹饪协会组织调研的《中国餐饮产业发展报告》再次引发媒体热议,中国人的口味选择成为大家关注的焦点。在特色饮食中,川湘菜占绝大比重,最受欢迎,其中火锅单品占比最高。

二、鱼籽牛油锅底 好吃不上火 菜品新鲜 手工制作 打造时尚美味

独家精炼鱼籽牛油

锅底所需的牛油底料独家配方,从成都基地生产,原料把关严格,保鲜保质

三、鲜茶辅佐不上火

秘制茶包新鲜茶水配合牛油锅,味道鲜美好吃不上火

四、菜品新鲜,手工原料

菜品原料地手工制作。保质不保量,当天准备当天售卖,不隔夜不重复使用

五、研发菜品复古也时尚

承袭成都美食之都的经典菜品升级融入时尚概念多元品类升级用餐体验

六、锅底不添加化学添加剂

严重承诺,辣巢所有锅底不添加化学添加剂,用传统经验和手艺调制美味

七、环境打造时尚感归属感

场景归属感强,可传播可分享,打造网红气质的用餐空间。

八、协助店面选址 核心设备配送 不断更新菜品 共享市场红利

店址综合评估 技术带店集训 协助店面选址 核心设备配送 实地筹建支持

九、原物料供应 营销推广支持 店长开店辅导 免费菜品更新 联网经营沙龙

加盟店面

共四张

公司信息

北京辣巢餐饮文化有限公司

北京辣巢餐饮文化有限公司

企业性质 私营企业

注册资金 50万元

所在地 北京市 北京

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投资金额: 10万以下 10-20万 50万以上
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