还在为去哪儿吃火锅发愁?这家火锅让你闻一下都走不动了

2019/9/16 16:49:55浏览次数:

对于重庆,真的是又爱又恨。爱的是纷繁热闹的烟火气;

恨的是,重庆火锅那么多店难以选择。

而且我太爱吃火锅了,小编怀疑自己上辈子就是个火锅底料。为了吃上好吃而养颜的火锅,那是寻遍了重庆每大街小巷。

终于让我找到新目标——重庆麻辣重点老火锅

还在为去哪儿吃火锅发愁?这家火锅让你闻一下都走不动了

纯牛油锅底,还没开火就散发出一阵香,催的味蕾不断分泌口水,搬动它都是一样力气活,否则我可能想连锅抱回家。

牛油煮开后火锅特有的辣味鲜香直冲脑门,时间越长味道越厚重,火锅控们不小心闻上一口都能走不动路。

大刀腰片

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颜色红润的大刀腰片仙气腾腾一上桌就吸引了大众目光。腰片切得很薄,看着均匀之态便知出自大厨师之手。

大片下锅涮一涮,比手掌还大的腰片在翻腾的火锅中七上八下,烫个十几秒微微蜷曲,蘸上特调的蘸料,美味即刻享用。

屠场毛肚

屠场毛肚顾名思义,下了屠场立马过来的毛肚,其新鲜程度没的说,弾一弹还能在我手上跳个舞嘞!

火锅三宝之一的毛肚是小编最爱的了,速度与激情说的就是它,上上下下个几秒便能让味蕾感受最真实的爽脆。

嫩滑牛肝

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经过蛋黄搅拌的牛肝,去腥的同时变得更加的鲜嫩,下锅后十秒就要捞出哦,让滑而粉的口感在口中爆炸!

精品老肉片

说到肉小编就容易兴奋,老肉片可是重庆火锅荤菜界的霸王级选手肥瘦相间,纹理分布均匀,肉质鲜香紧实嗜肉狂魔一定不要错过它!

Q弹鸭血

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锅底沸腾后稍煮8分钟即可捞起由于鸭血表面光滑如镜,细腻无孔所以不管煮多久都不会浮起来而且久煮不散,吃起来紧致Q弹~

除了以上面这些特色菜还有鲜海带,娃娃菜,软糯的土豆片,冬瓜.....口味毫不逊色的素菜等你来撩~

菜品丰裕,用料精细,重点是分量qiao足一次性满足你的小贪心

所以看过这么美食,你还在纠结去哪吃火锅吗,赶紧约上朋友麻辣重点老火锅安排起来!

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