双十二来啦,来冬季标配十七门火锅,享受酣畅淋漓火锅盛宴

2019/12/27 20:40:16浏览次数:

马上就是双十二,在这个寒冷冬日,仅仅只是买买买可不够,还得来一顿重庆十七门火锅才过瘾。红汤鲜辣,清汤味美,无论哪一口,都这么令人心动,快和我一起到重庆十七门火锅嗨翻全场吧!

吃火锅时候的重头戏之一——调配“独家”蘸料,十七门火锅调料台可以说是琳琅满目,20余种调料,不信调不出来你那口儿。

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有时候不安分点了辣锅,却发现自己没那么能吃辣的崽儿,快拿出小本本记一下,我只说一次噢:蒜泥和香油必加,解辣神器!实在不行,十七门还有“专业指导”必须让你安安心心吃上火锅,贴心到极点!

明星毛肚:每一家火锅店都有一道令人难忘的毛肚,十七门也不例外,这道明星毛肚是菜单上永远的主角。毛肚腾云驾雾地上桌,褪去烟雾后,才发现每一片毛肚都有巴掌大小,份量足的很!

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涮毛肚必须遵循“七上八下”的原则,在汤汁里来回涮,等到毛肚慢慢卷缩,充分包裹了花椒的香味,吃起来口口爽脆!

鸡蛋牛肉:选用黄牛的里脊肉,切成薄片,轻轻拔开鸡蛋杯,杯中的蛋液倾泻而出,均匀地浸入到每一片牛里脊中,下锅!下锅!这份不可外传的操作,就是牛肉居然久煮不老,能长久保持鲜嫩多汁状态的秘诀。

鲜鸭血:不同于市面上常用的熟鸭血,十七门火锅采用新鲜鸭血,色泽鲜亮!入锅待8-9分钟后煮熟,鸭血它“漂”了!再等3分钟,来打捞它,完全没有腥味噢~

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嫩肩牛肉:吃锅不吃肉,怎么能过瘾?肥瘦均匀的嫩肩牛肉也是我必点菜品之一。夹起一片肥牛,下汤涮它!捞起来浸入蘸料,一口塞到嘴里,饱满的汁水瞬间在口中溢出,大满足~~~

吃火锅就要仪式感,讲究!窗外人流汇聚,筷下红油翻腾,这样的生活才舒服!十七门火锅等你来!

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