排队1小时也要吃!火爆重庆的老火锅终于销魂到青岛了!

中诺餐饮加盟网 2018/7/14 16:21:09浏览次数:

周末做什么?宅家游戏、睡觉、做家务?不如去吃火锅吧~

要问青岛人最爱吃的是什么?当然是火锅呀!过生吃火锅,过节吃火锅,有事没事吃火锅,恨不得把天下的火锅吃个遍!

今天小编要说的这家火锅店就是火爆重庆的朝天门防空洞老火锅,自从来到青岛之后,开业至今每天生意都很火爆,就算是排上一个小时的队也是要吃的!

排队1小时也要吃!火爆重庆的老火锅终于销魂到青岛了!

最近虽说天气逐渐转热,但是依然不能阻止我们想吃火锅的心,对于吃货朋友来说,火锅配上冰啤酒才更完美!初夏的晚上,坐在火锅店里,大口吃肉喝酒,说说笑笑,才最惬意。

小面跟小编一起来了解一下这家火锅店让人排队一小时也要吃的奥秘吧。

这家火锅店都是一次性锅底,底料采用纯牛油炒制无任何添加剂,所以你不能老远就闻到火锅香,吃完也不会留下满身火锅味,他们家的锅底打破了用高汤的常规,加的都是农夫山泉。

这样尤其能将食材原本的味道释放出来,不辣喉不伤胃,越吃越香,口味尤为醇厚,即使加了几次水,底汤还是如刚煮开那般醇厚清亮,绝对不会发黑浑浊,真的好吃得要命!

各种菜品也是非常新鲜,口感非常好,且摆盘非常精美,简直就是颜值与实力并存。

排队1小时也要吃!火爆重庆的老火锅终于销魂到青岛了!

极品毛肚

作为火锅中的明星菜品,毛肚肯定是必须要有的。好的毛肚叶面大、颜色略深,看起来就很巴适。每一片伸展开来都有手掌那么大块!筷子一夹就像一面红旗一样,表皮的小凸起一个个可爱的立起~

麻辣牛肉

很麻很入味,表面涂满了花椒面、辣椒面,看起来就忍不住分泌唾液,咬上一口,香味就迅速遍布舌苔,其实并不会太辣,只是有点麻麻的。

现切牛肝

浑厚的锅底汤汁浸入牛肝,鲜嫩入味,一盘牛肝的亮点是躺在上面嫩黄的鸡蛋,鸡蛋在上面打散口感更滑!

手工虾滑

每天都被手工捶打了两小时,能自动挂浆才算完事,粘稠度很强,起锅之后记得要蘸酱料,中间厚两边薄的形状很容易带上点蒜蓉和葱花,吃到口里不仅弹得瞎飞,还鲜得很有层次感。

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大片肥牛

薄如纸的肥牛片,口感软嫩细腻,吃起来不但有嚼劲,还有那牛肉的鲜嫩溢满整个口腔。

玫瑰丸子

丸子在香辣的锅底里煮,整个丸子就像赋予它的力量,把汤汁全部锁在里面,香辣无比又带有淡淡的玫瑰香,丸子要煮的比较久哦!

小伙伴们不要光看这流口水了,赶快约上朋友一起前去体验更多新鲜美味的菜品吧。

想要了解更多?请百度搜索“朝天门防空洞老火锅”

电话:13996406022(文总 微信同号)

网址:http://www.cqctmhg.com/

地址:重庆市渝中区观音岩临华大厦一楼

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