夏日赏新来汕锦记牛肉丸火锅试试

中诺餐饮加盟网 2019/8/16 16:50:25浏览次数:

色香味,是大众一直以来对食物的基本评判标准。汕锦记牛肉丸火锅在创立之初所提供的品牌理念中,就提到过“以貌取食”的现象。那是什么?通常,人们可以根据颜值挑选新鲜食物。其中,色彩就是重要的评判指标之一。

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以重庆火锅为例,想象一下说道某种味道时,脑中总会出现不同的颜色,红色一般比较辣,金黄色一般比较鲜美,黄色则介于两者之间。先不说这是为啥,至少可以确定的是:味觉是个复合指标,它受制于诸多味道本身之外的体验。

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其实这是由于人类的大脑可以在短时间内建立起颜色与口味之间的关联,不过有些人的适应速度较快,有些人则适应较慢。换句话说,大众并不真正的知道“麻辣”是什么颜色,只是大脑让我们相信,那种颜色“尝起来”是火热的。

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根据汕锦记牛肉丸火锅多年经营重庆火锅店的观察,一方面跟人体的防御机制相关。这也是它在餐饮市场中,迅速发展其连锁产业的原因,比如汕锦记牛肉丸火锅就在全国迅速展开了火锅店连锁加盟业务,生意红火,市场反响不俗。

说了那么多,到底汕锦记牛肉丸火锅怎么样?颜色赞不赞,味道好不好,开店生意又如何?你来看看就知道了。

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