成都火锅店哪家最出名?凌迟2点还在营业的火锅店

中诺餐饮加盟网 2019/10/25 16:12:05浏览次数:

转眼之间2019即将进入尾声,在这个冬天没有比和朋友一起去吃顿火锅高兴的事情了。听说重庆正宗火锅店刘家佳码头老火锅开到了成都,一大批吃货听说后,都高兴疯了,很多人提早2三小时就过去了,对待这样火锅神店,早点去排队绝对错不了!

锅底是灵魂:

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锅底永远是一顿火锅的终极灵魂。刘家佳码头老火锅的底料都是从重庆总部打飞的过来的,出自三十年年老师父之手的底料,烫啥啥香。很多火锅店汤底会选用棒骨熬制的高汤,来增加底料鲜美。

火锅牛排:

火锅牛排是他家的招牌菜品,都是当天用秘制酱料腌制的牛肉,牛肉弥漫着浓郁的辣椒香味。经过锅底煮熟后的火锅牛排依旧诱人,一口咬下麻辣与牛肉的鲜嫩在口腔碰撞,口感真的很上头。

鲜毛肚:

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吃火锅有个不成文规定,那就是无毛肚不火锅,8秒鲜毛肚是他们家的“主角”,叶片厚实有巴掌大小、颗粒粗,全部都是现切。将毛肚丢进红汤里,七上八下的国际惯例开整,蘸上油碟,每一口鲜嫩爽口,回味无穷。

虾滑:

刘家佳码头老火锅的虾滑被我一眼就定上了,采用手工打制,保证了虾滑的口感软嫩Q弹,色泽上晶莹剔透。轻轻下锅,味道特别鲜美,咬下去还嫩感受到虾仁的颗粒感在你的口腔跳动。

郡花鸭胗:

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鸭胗是小编特别喜欢的菜品,鸭胗的刀工精细,鸭胗肉感十足,并且久煮不老。烫煮后的鸭胗犹如一个个菊花一样,依然保持着脆脆的口感,沾上佐料一口下去,特别有嚼劲。

刘家佳码头老火锅隐藏在古色的街巷中,古色古香的环境、宁静中别有一番味道,喜欢吃火锅的小伙伴赶快行动起来吧!!!

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