重庆火锅哪家最有名?寒冷秋冬,这家火锅得安排上!

中诺餐饮加盟网 2019/11/7 19:40:28浏览次数:

11月以后,气温急转直下,不少怕冷的小伙伴已经穿上了大衣,甚至连羽绒服也给预备上了,今年的重庆似乎冷得特别快。别担心,吃一顿麻辣鲜香的重庆火锅,辣到你灵魂出窍,自然就不怕冷了。

十七门锅底拥有精准的配料比例、严苛的制作工艺,讲究的就是那口令人欲罢不能的麻辣鲜香味。招牌的纯牛油锅底,坚持一次性用油,开煮后沸腾着浓烈袭人的牛油香气。怕辣的同学可以点个鸳鸯锅,醇厚的番茄锅是大厨每天精心现熬的,酸甜又开胃,还没涮菜就能喝掉大半锅。

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如果说锅底是一顿火锅的精华,那么蒜泥油碟就是它的点睛之笔。蒜泥+香葱+小米椒+ 自制的香油,既能增添涮菜的滋味,还能缓解麻辣。

还有十七门经典涮菜,菜品多到数不清,怎么点都不踩雷,赶紧把想吃的都点上。

都说牛肉配火锅才是王道,店里的10秒牛肉可千万不要错过,片片实打实的牛肉纹路十分清晰,满满都是肌肉纤维,吃起来爽口弹牙。

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牛肉的品质很高,放入红油汤锅中一直烫着,再捞起来品尝,口感也丝毫不会老,与后槽牙零距离接触的肉感回旋爆炸,鲜嫩弹牙  ,不出10秒就能把魂给勾走。

特制麻辣牛肉,精选嫩牛里脊,每片都经过反复捶打,巴掌大的牛肉裹上满满一层特制酱料,涮煮后,辣椒仍然附着在牛肉上,超辣爽,可以说是重口味爱好者们必点的菜品!

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鲜鸭血同样也是吃火锅的必备。当天现杀鲜鸭血,色泽鲜红透亮,如果冻一般,轻轻晃两下还会抖动,光是在视觉上的感受就已经很满足,更不要说吃起来有多弹嫩了!

叫上亲朋好友,吃上一大桌美味佳肴,边吃边聊实乃人生之快事~快来重庆十七门火锅吧!

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