锅圈食汇|火锅是借口,味觉是记忆

中诺餐饮加盟网 2019/12/6 22:00:05浏览次数:

到了冬天,没有什么是比火锅更治愈的食物了!每个人都难以抗拒火锅的魅力。郑州的高楼大厦千篇一律,而街头巷尾的市井生活却各有风味,尤其是火锅,锅圈食汇用琳琅满目的火锅食材火遍美食圈,俘虏了万千吃货!低调的潮流气息,王者气场足以秒杀整条街。

锅圈食汇|火锅是借口,味觉是记忆

野山菌汤是锅圈食汇的明星选手,不爱吃辣的小伙伴尤其喜欢,野山菌来自云贵高原的野山菌种,据说12斤湿菌才能烘出1斤熬汤用的干菌,然后再每天大火现熬,菌菇味道很浓,鲜美又有营养,涮之前先喝上一碗汤,心都暖了!

锅圈食汇|火锅是借口,味觉是记忆

来锅圈食汇必点头牌就是毛肚,这里的毛肚刺根根直立,看上去就超级新鲜!“宁愿吃生,不能吃老”涮毛肚遵循“七上八下”,多一秒都不行!将鲜毛肚在滚烫的锅中辗转腾挪个七八次,你就会看到毛肚微微卷起,脆嫩的毛肚蘸上蒜泥香油碟,趁烫入口,从此打开了一个嘎嘣脆的美味世界~

锅圈食汇|火锅是借口,味觉是记忆

锅圈食汇乌鸡卷当初就是为了搭配菌汤专门研发的一款产品,乌鸡卷配上菌汤吃,才能发掘它最美味的一面!烫过的鸡肉一点也不会柴,浓郁的菌味和鲜香的乌鸡卷在口中层层化开,这样的口感任谁都无法拒绝!

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锅圈食汇雪花肥牛选用上等牛肉,造型看起来纹路明显,如霜降雪花,口感满分!夹一片起来,比手机都还要大!煮好之后浸满香浓的汤汁,滋味鲜美、肥而不腻一口下去非常满足。

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吃火锅锅圈食汇鸭肠也是必点菜,自然的粉色,不仅内壁厚实,长度也是让人惊喜~三分浮,五分熟,八分入味儿,粉粉的鸭肠被烫的嘎嘣脆,一定要混着香油碟一口咬进嘴里,美的可以咪上眼~

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“何以解寒和馋,唯有锅圈食汇搞定”生生不息的食客,用火锅记录着每一次的聚散离合,而相逢便是家的感觉,火锅是借口,而味觉的记忆,来锅圈食汇一起链接我们小时候的回忆。

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