牛排也分男女?食品公司解释了

澎湃新闻 2020/9/8 17:08:02浏览次数:

近日,网友注意到一家食品有限公司售卖“爸爸排”“妈妈排”两种牛排,相同价格但克重却不同。

网友发布的该公司商品图显示,“顶诺牛排家爸爸排黑椒味”190g售价12.8元;“顶诺牛排妈妈排黑椒味速冻调制肉制品”170g售价12.8元。

牛排也分男女?食品公司解释了

网友质疑牛排同价不同量。图片来源:网络

有网友质疑牛排同价不同量,也有网友认为,“这么分没有意义,应该按规格而不是按性别分类。”

针对前述质疑,温州市顶诺食品有限公司通过微博发布说明称不存在任何的歧视,同样的价格存在克重的差异是因为使用的牛排部位不同,“爸爸排”使用西冷牛排,“妈妈排”使用眼肉牛排,后者价格通常是前者的1.2-1.5倍。

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温州市顶诺食品有限公司回应网友质疑。@顶诺食品官方微博 图

前述说明称,非常抱歉因为理解偏差让大家对价格克重的问题产生歧义。首先,不存在任何的歧视;其次,对于该家庭系列牛排产品,将爸爸、妈妈、孩子融入到品名上,主要考虑食用人群的偏好不同,可以便于寻找合适自己的产品。

该公司称,不同产品使用的牛排部位不同,西冷牛排主要由上腰部的脊肉构成,整体口感韧度强,富有嚼劲更适合男性口感,所以推荐给爸爸食用;眼肉牛排取自靠近背脊的后腰脊肉,属高档部位肉,肉质细腻,肥瘦均匀,嫩滑多汁,更适合女性口感,所以推荐给妈妈食用。不管是西餐厅,还是生肉市场,眼肉牛排的价格都高于西冷牛排,眼肉价格通常是西冷价格的1.2-1.5倍,这也是为什么同样的价格,为何存在克重差异。

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