开一家火锅店的流程

中诺餐饮加盟网 2018/1/12 17:09:47浏览次数:

重庆火锅制作简单、口味多变,样式丰富、深受大众的喜爱,有人的地方就有发展前景,想要创业的朋友为何不抓住这个商机呢,事实上开火锅店并不容易,每一个环节都是不能马虎,那么创业的朋友知道开一家火锅店的详细流程吗?情满山城老火锅小编就为大家详细说说。

前期品牌定位

重庆火锅种类很多,样式很多,在开店的前期,为了避免产品同质化,有别于附近的竞争对手的。创业者首先就是需要做好定位,一般可以根据所在地的消费人群来进行如下定位: 豪华型,大众型,风味型,自助型。

证件申请办理

为了保证火锅店铺的后期顺利进行,投资者需要进入办理好店铺好需要的有效证件,包括如下:《餐饮经营许可证》、《食品卫生许可证》、工商营业执照、《税务登记证》健康证、《名称预先核准通知书》等等具体可以根据当地的情况来决定。

店铺选址装修

火锅店铺一般都是设在人流量比较大的地区,投资者在选址期间做好细致的研究和考察,做好以下的考量原则:人流量,交通,可视性,停车位,地价租金,设施设备等,装修主要根据主打的品牌定位和自身的投资金额来确定,整体上要做到简单大气,有特色。

员工招聘培训

火锅是服务型产业,必不可少的就是需要招聘人员,没有经过熟练的培训是万万不能上岗的,为了更好的节省时间,可以选择一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。

以上只是开一家火锅店前期的详细流程,后期的管理运营还是主要的关键,如果没有专业的经验人士的指导,需要花费更多的精力和时间,承担更多的风险,所以大多数创业者开火锅店都是选择火锅加盟形式,情满山城也自然成为加盟商选择的焦点。

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